HI-001 L

Wierdeboon
Kortgewas tuinboon waarvan de droge bonen groen zijn.
Wit bloeiend wat gepaard gaat met niet-bitterwrange smaak.
Komt uit Groningen. Zaaitijd in Nederland – febr/mrt
Vorst is geen probleem in Nederland.

Bondböna
Lågväxt bondböna varav de torra bönorna är gröna. Vit blomning och med icke-bitter smak. Kommer från Groningen – Nederländerna

HI-002 S

Tchunayevkaija Bladkool
Men eet het als boerenkool, een kleurrijk blad en zo laag dat het in de winter door sneeuw wordt beschermd.
Differentiërend resistent tegen meeldauw en knolvoet.
Hoort tot de groep Siberische boerenkool – Red Russian en Racked Jack.
(Kan verwijzen naar artikel op website, komt nog)

Tchunayevkaija Bladrybs
Den äts som grönkål, ett färgglatt blad och så lågt att det skyddas av snö på vintern. Differentiellt resistent mot mögel och klubbrot.
Tillhör gruppen sibirisk grönkål – Red Russian och Racked Jack.
(Kan hänvisa till artikel på hemsidan, kommer snart)

HI-003 S

Trosaugurk (uit Västerås)
Deze Bleek uit mijn test met ook nieuwe resistente rassen veel beter tegen koele zomers en normale ziekten. Een inmaak augurk maar ook vers als komkommer.

Västeråsdruva (gurka)
Även denna visade sig i mitt test med nya resistenta sorter mycket bättre mot svala somrar och normala sjukdomar. En inläggningsgurka som är lika god färsk.

HI-004 S

Blauwmaanzaad (helaas naam vergeten)
Dit ras teel ik al meer dan 60 jaar en is uit vele rassen ontstaan en heeft mooi blauwgrijs zaad, platronde zaaddozen en bloemen in licht lila en donker lila.
Wordt gebruikt bij het bakken van brood. Ook mooi voor een siertuin.

Brödvallmo
Jag har odlat denna sort i över 60 år och den har utvecklats från många sorter och har vackra blågrå frön, platta runda fröskidor och blommor i ljus lila och mörk lila.
Används för att baka bröd. Också vacker för en prydnadsträdgård.

HI-005 S

Ivoorpastinaak
Middellange pastinaakwortel met ivoorwitte kleur en donkerrode bladstelen, die het goed doet in het korte groeiseizoen van het Noorden.
Zie artikel op De Bezielde Tuin.

Elfenbenpalsternacka
Medellång palsternackarot med elfenbensvit färg och mörkröda bladskaft, som klarar sig bra under den korta växtsäsongen i norr.
Se artikel om De Bezielde Tuin (Nederländska)

HI-006 M

Ambriusbiet
Zie artikel “Ambrosiusbiet, voeding voor bijen in de winter?!”

Ambrosiusbeta
Se artikel “Ambrosiusbiet, voeding voor bijen in de winter?!” (Nederländska)

HI-007 M

Haarsteegse Lentedopper
Vroegste doperwt met mooi groene dop en droge (snert)erwten.
Kan goed tegen vorst als jonge plant. Zie artikel

Juniärt
Den tidigaste trädgårdsärtan med ett vackert grönt skal.
Tål frost bra som ung planta. Se artikel (Nederländska)

HI-008 S

Eidskog’s gele wortel
Een vrij korte lichtgele wortel met soms lila vlekjes.
Oerwortel, goed te kweken op kleigrond.
Bewaarwortel.
Zaaitijd in Nederland – februari, zaaitijd in Zweden – eind april

Eidskogs Gulrøtter
En ganska kort, ljusgul morot med ibland lila fläckar.
Urgammal morot, växer bra på lerjord.
Förvaringsrot.
Såtid i Nederländerna – februari, såtid i Sverige – slutet av april

HI-009 M

Meelmais (nog geen naam)
Veelkleurige mais met een dikkere weefselhuid met 3x zoveel anti-oxidanten, mineralen en vitaminen als gebruikelijk. Aangepast aan koelere plek.
Zaaitijd in Nederland – begin mei (voorkweek half april), zaaitijd Zweden – 3e week mei.

Mjölmajs (inget namn än)
Flerfärgad majs med tjockare vävnadshår med 3x så många antioxidanter, mineraler och vitaminer som vanligt. Anpassad till kallare platser.
Såtid i Nederländerna – början av maj (förkultivering mitten av april), såtid Sverige – 3:e veckan i maj.

HI-010 M

Snijbiet
Voor winter – en overwinterteelt als kruizing van een Armeense kleurrijke, lekkere biet en de wilde strandbiet.
Een alleenstaande plant, kan een vierkante meter in beslag nemen.
Het donkere blad heeft meer smaak in de winter dan andere snijbiet.

Bladbeta
För vinter- och övervintringsodling som en korsning mellan en armenisk färgstark,  smakrik rödbeta och med den vilda havsrödbetan.
En enda planta kan ta upp en kvadratmeter.
De mörka bladen har mer smak på vintern än annan mangold.

HI-011 M

Parelsnoer (Enkhuizertje)
Stokslaboon met slanke peulen en veel smaak en rijke oogst.

Pärlband
Störböna med smala baljor, mycket smak och rik skörd.